Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakso yang Enak dan Gurih

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk membuat mie ayam bakso yang enak dan gurih, Anda membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

• 250 gram mie kuning
• 2 buah fillet ayam, potong dadu kecil
• 10 butir bakso sapi, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm minyak sayur
• 500 ml air kaldu ayam

Source: bing.com

Cara Membuat:

1. Merebus mie kuning

Pertama-tama, rebus mie kuning dalam air mendidih selama 3-4 menit atau sampai matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Source: bing.com

2. Menumis bawang putih

Panaskan minyak sayur dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.

Source: bing.com

3. Menambahkan ayam dan bakso sapi

Masukkan potongan ayam dan iris tipis bakso sapi ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Source: bing.com

4. Menambahkan air kaldu ayam

Tuangkan air kaldu ayam ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan mendidih selama 5-7 menit.

Source: bing.com

5. Menambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis

Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur sempurna.

Source: bing.com

6. Menambahkan daun bawang dan minyak wijen

Tambahkan iris halus daun bawang dan minyak wijen, aduk rata dan matikan api.

Source: bing.com

7. Menyajikan mie ayam bakso

Siapkan mangkuk saji, letakkan mie kuning yang sudah direbus di dalamnya, tuangkan kuah mie ayam bakso di atasnya, dan sajikan.

Source: bing.com

Tips dan Trik:

Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat mie ayam bakso yang enak dan gurih:

• Anda bisa menambahkan sayuran seperti sawi atau tauge untuk menambahkan gizi pada mie ayam bakso.
• Pilih mie kuning yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.
• Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena kaldu ayam sudah cukup asin.
• Tambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma yang khas pada mie ayam bakso.

Kesimpulan:

Mie ayam bakso adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan resep dan cara membuat yang tepat, Anda dapat membuat mie ayam bakso yang enak dan gurih di rumah. Ikuti langkah-langkah di atas dan tambahkan bahan-bahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba!