Siapa yang tidak suka snack? Apalagi snack khas Korea yang memiliki rasa yang unik dan menggoda selera. Di Korea, snack bukan hanya sekadar makanan ringan, tapi juga bagian dari kebudayaan mereka. Snack Korea memiliki beragam jenis dan rasa yang berbeda-beda, mulai dari yang manis hingga yang asin. Nah, kali ini kita akan menjelajahi ragam snack khas Korea yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak!
Bapao (바오): Si Kulit Lembut dengan Isian Daging Empuk
Bapao atau baozi adalah jenis roti kukus yang berasal dari China. Namun, di Korea, bapao juga cukup populer. Kulitnya yang lembut dan kenyal diisi dengan daging babi yang empuk dan bumbu-bumbu khas Korea. Bapao biasanya dijual di gerai-gerai makanan jalanan atau toko-toko kue.
Tteokbokki (떡볶이): Si Sosis Berbalut Saus Pedas Manis
Tteokbokki adalah salah satu snack khas Korea yang cukup terkenal. Snack ini terdiri dari Tteok (kue beras) yang berbentuk silinder dan disajikan dengan saus pedas manis yang kental. Tteokbokki biasanya juga diisi dengan sosis atau keju. Snack ini bisa ditemukan di toko-toko kue atau gerai-gerai makanan jalanan.
Hotteok (호떡): Si Pancake Berisi Gula Cokelat
Hotteok adalah jenis pancake yang berasal dari Korea. Pancake ini diisi dengan gula cokelat atau kacang-kacangan yang sudah digiling. Hotteok biasanya dijual di gerai-gerai makanan jalanan atau toko-toko kue. Snack ini cocok untuk disantap saat cuaca dingin.
Gyeran-ppang (계란빵): Si Roti Berisi Telur
Gyeran-ppang adalah roti berisi telur yang berasal dari Korea. Roti ini diisi dengan telur yang diaduk dan dipanggang. Gyeran-ppang biasanya dijual di gerai-gerai makanan jalanan atau toko-toko kue. Snack ini cocok untuk disantap saat sarapan atau sekadar makan ringan.
Jjajang-tteokbokki (짜장떡볶이): Si Tteokbokki Berbalut Saus Jjajang
Jjajang-tteokbokki adalah varian dari tteokbokki yang dibalut dengan saus jjajang. Saus jjajang adalah saus hitam yang terbuat dari kacang kedelai, tepung terigu, dan daging babi atau sapi yang dipotong kecil-kecil. Jjajang-tteokbokki biasanya dijual di gerai-gerai makanan jalanan atau restoran Korea.
Jampong (짬뽕): Si Mie Pedas dan Gurih
Jampong adalah jenis mie yang berasal dari Korea. Mie ini diolah dengan bumbu-bumbu khas Korea dan disajikan dengan kuah pedas yang gurih. Biasanya, jampong juga diisi dengan seafood seperti udang, cumi, dan kerang. Snack ini bisa ditemukan di restoran Korea.
Kimchi (김치): Si Sayur Asin yang Khas
Kimchi adalah sayuran asin yang khas dari Korea. Sayuran ini diawetkan dengan garam dan bumbu-bumbu khas Korea seperti bawang putih, cabe, dan jahe. Kimchi bisa disajikan sebagai lauk atau dimakan sebagai snack. Snack ini bisa ditemukan di toko-toko bahan makanan Korea atau restoran Korea.
Choco Pie (초코파이): Si Pie Cokelat yang Lezat
Choco Pie adalah snack khas Korea yang terbuat dari dua lapisan cake yang diisi dengan marshmallow dan cokelat. Snack ini sangat populer di Korea dan bisa ditemukan di toko-toko bahan makanan atau minimarket. Choco Pie cocok untuk disantap saat kapan saja.
Bungeoppang (붕어빵): Si Kue Ikan yang Manis
Bungeoppang adalah jenis kue yang berasal dari Korea. Kue ini berbentuk ikan dan diisi dengan pasta kacang merah atau kacang hijau yang sudah digiling. Bungeoppang biasanya dijual di gerai-gerai makanan jalanan atau toko-toko kue. Snack ini cocok untuk disantap saat cuaca dingin.
Gimbap (김밥): Si Sushi Korea
Gimbap adalah jenis makanan yang berasal dari Korea. Makanan ini terdiri dari nasi yang diaduk dengan cuka, sayuran, dan daging atau telur. Gimbap biasanya diiris kecil-kecil dan disajikan dengan saus pedas atau saus kedelai. Snack ini bisa ditemukan di toko-toko bahan makanan Korea atau gerai-gerai makanan jalanan.
Samgak Kimbap (삼각김밥): Si Gimbap Tiga Segi
Samgak kimbap adalah varian dari gimbap yang berbentuk segitiga. Makanan ini diisi dengan nasi, sayuran, dan daging atau telur. Samgak kimbap biasanya dibalut dengan nori (rumput laut) sehingga mudah dibawa-bawa. Snack ini bisa ditemukan di toko-toko bahan makanan Korea atau gerai-gerai makanan jalanan.
Yangnyeom Chicken (양념치킨): Si Ayam Goreng Pedas Korea
Yangnyeom chicken adalah ayam goreng khas Korea yang disajikan dengan saus pedas manis. Ayam ini biasanya diiris kecil-kecil sehingga mudah disantap. Snack ini bisa ditemukan di restoran Korea atau gerai-gerai makanan jalanan.
Japchae (잡채): Si Mie Khas Korea
Japchae adalah jenis mie khas Korea yang terbuat dari ubi jalar dan tepung terigu. Mie ini diaduk dengan sayuran dan daging atau telur. Japchae biasanya disajikan dalam porsi kecil dan bisa ditemukan di restoran Korea.
Patbingsu (팥빙수): Si Es Krim Korea
Patbingsu adalah jenis es krim khas Korea yang disajikan dengan potongan buah-buahan, kacang merah, dan sirup manis. Es krim ini biasanya disajikan dalam mangkuk besar dan cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Snack ini bisa ditemukan di restoran Korea atau gerai-gerai makanan jalanan.
Twigim (튀김): Si Gorengan Khas Korea
Twigim adalah jenis gorengan khas Korea yang terdiri dari berbagai macam bahan seperti ayam, ikan, atau sayuran. Bahan-bahan tersebut dibalut dengan tepung dan digoreng hingga matang. Twigim biasanya disajikan dengan saus pedas atau saus kedelai. Snack ini bisa ditemukan di gerai-gerai makanan jalanan atau restoran Korea.
Sundae (순대): Si Sosis Darah yang Khas
Sundae adalah jenis sosis darah yang khas dari Korea. Sosis ini diisi dengan mi, daging, dan bumbu-bumbu khas Korea. Sundae biasanya disajikan dengan saus pedas dan bawang putih goreng. Snack ini bisa ditemukan di gerai-gerai makanan jalanan atau restoran Korea.
Odeng (오뎅): Si Bakso Ikan Korea
Odeng adalah jenis bakso ikan Korea yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Korea. Bakso ikan ini biasanya disajikan dengan kuah pedas dan bawang putih goreng. Snack ini bisa ditemukan di gerai-gerai makanan jalanan atau restoran Korea.
Gun Mandu (군만두): Si Pangsit Goreng Korea
Gun mandu adalah jenis pangsit goreng Korea yang diisi dengan daging dan sayuran. Pangsit ini biasanya disajikan dengan saus pedas atau saus kedelai. Snack ini bisa ditemukan di gerai-gerai makanan jalanan atau restoran Korea.
Jeon (전): Si Pancake Korea
Jeon adalah jenis pancake khas Korea yang diisi dengan daging, sayuran, atau seafood. Pancake ini biasanya disajikan dengan saus pedas atau saus kedelai. Snack ini bisa ditemukan di toko-toko bahan makanan Korea atau restoran Korea.
Jjolmyeon (쫄면): Si Mie Khas Korea yang Kenyal
Jjolmyeon adalah jenis mie khas Korea yang terbuat dari tepung kentang. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan disajikan dengan saus pedas. Biasanya, jjolmyeon juga diisi dengan sayuran dan daging atau telur. Snack ini bisa ditemukan di restoran Korea.
