Jajanan khas Indonesia memang tak ada habisnya untuk dijajal. Salah satu jajanan yang sedang hits belakangan ini adalah keripik singkong. Camilan yang satu ini memang sangat cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Tak hanya itu, keripik singkong juga dianggap sebagai camilan yang sehat karena terbuat dari bahan-bahan yang alami.
Asal Usul Keripik Singkong
Sebelum menjadi camilan yang populer, singkong merupakan bahan pangan utama di Indonesia. Singkong yang dikeringkan dan digoreng menjadi keripik singkong mulai dikenal setelah adanya modernisasi teknologi di Indonesia pada awal 1980-an. Semakin berkembangnya teknologi, membuat keripik singkong menjadi lebih mudah diproduksi dan dikemas.
Cara Membuat Keripik Singkong
Untuk membuat keripik singkong, pertama-tama singkong harus dikupas dan dipotong tipis. Kemudian, potongan singkong tersebut digoreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Setelah itu, keripik singkong diberi bumbu sesuai selera. Ada banyak varian rasa yang bisa dipilih, mulai dari pedas, asin, hingga manis.
Varian Rasa yang Menggugah Selera
Ada banyak varian rasa keripik singkong yang bisa dinikmati. Bagi pecinta pedas, ada varian rasa pedas yang sangat menggugah selera. Rasa pedas pada keripik singkong biasanya berasal dari cabai atau sambal. Selain itu, ada juga varian rasa asin dan manis yang tak kalah lezat.
Manfaat Keripik Singkong
Meski tergolong sebagai camilan, keripik singkong juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Singkong mengandung karbohidrat, serat, vitamin B kompleks, dan mineral seperti zat besi dan kalium. Kandungan serat pada keripik singkong juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Dimana Membeli Keripik Singkong
Keripik singkong kini mudah ditemukan di pasaran. Banyak produsen lokal yang memproduksi keripik singkong dengan berbagai varian rasa. Selain itu, keripik singkong juga bisa ditemukan di toko-toko online atau pasar tradisional.
Camilan Khas Indonesia yang Tak Boleh Dilewatkan
Keripik singkong memang menjadi salah satu camilan khas Indonesia yang tak boleh dilewatkan. Dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera, keripik singkong cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman-teman.
Sehat dan Lezat
Tak hanya lezat, keripik singkong juga dianggap sebagai camilan yang sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami. Dengan segala manfaat yang dimilikinya, tak ada alasan untuk tidak mencoba camilan khas Indonesia yang satu ini.