Asal Usul Kebab dan Ragam Jenisnya yang Menarik

Source: bing.com

Kebab adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia. Hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini, terutama karena rasanya yang lezat dan mudah dijumpai di setiap tempat. Namun, tahukah Anda asal-usul kebab dan ragam jenisnya yang menarik? Pada artikel ini, kita akan membahas tentang kebab dari segi sejarah hingga jenis-jenisnya yang beragam.

Asal-Usul Kebab

Source: bing.com

Kebab berasal dari bahasa Turki yang berarti ‘daging yang dipanggang’. Makanan ini pertama kali ditemukan di wilayah timur tengah, tepatnya di Turki dan Arab. Kebab kemudian menyebar ke seluruh dunia melalui perantaraan pedagang Turki. Kebab menjadi sangat populer di Inggris setelah Perang Dunia II, dan sejak itu menjadi hidangan favorit di seluruh dunia.

Jenis-Jenis Kebab

Source: bing.com

Ada banyak jenis kebab yang berbeda di seluruh dunia. Beberapa di antaranya adalah:

1. Kebab Turki
2. Kebab Iran
3. Kebab India
4. Kebab Pakistan
5. Kebab Arab
6. Kebab Yunani
7. Kebab Spanyol

Kebab Turki adalah jenis kebab yang paling terkenal di seluruh dunia. Daging sapi atau ayam biasanya dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate, lalu dipanggang di atas bara api. Kebab Iran juga sangat populer dan biasanya terbuat dari daging kambing atau sapi yang dipanggang.

Kebab di Indonesia

Source: bing.com

Meskipun tidak sepopuler di negara-negara lain, kebab juga dapat ditemukan di Indonesia. Kebab di Indonesia biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing dan disajikan dengan roti pita atau nasi. Kebab di Indonesia juga memiliki variasi rasa yang berbeda-beda, seperti kebab pedas atau kebab dengan bumbu kari.

Cara Membuat Kebab

Source: bing.com

Membuat kebab cukup mudah. Pertama, potong daging sapi atau ayam menjadi kecil-kecil dan rendam dalam bumbu yang telah dibuat sebelumnya. Setelah itu, tusuk daging pada tusuk sate dan panggang di atas bara api hingga matang. Kebab dapat disajikan dengan roti pita atau nasi, serta berbagai jenis saus yang diinginkan.

Kesimpulan

Kebab adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia, dengan ragam jenis yang berbeda-beda di setiap negara. Meskipun kebab berasal dari Turki dan wilayah timur tengah, namun kebab juga telah menjadi hidangan favorit di Indonesia. Dengan resep yang mudah dan bahan yang mudah didapatkan, kebab dapat menjadi hidangan spesial yang dapat dinikmati oleh siapa saja.