Resep Tahu Crispy Kekinian yang Renyah dan Gurih, Cocok untuk Camilan!

Source: bing.com

Tahu crispy merupakan camilan yang sedang populer saat ini. Camilan yang terbuat dari tahu ini memiliki rasa yang gurih dan renyah di setiap gigitannya. Tahu crispy cocok dijadikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga atau teman-teman.

Bahan-bahan

Source: bing.com

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu crispy:

• 1 buah tahu putih
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• Air secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

Source: bing.com

Berikut cara membuat tahu crispy yang enak:

1. Pertama-tama, iris tahu putih menjadi bagian-bagian yang kecil.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam wadah.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Setelah itu, celupkan tahu putih ke dalam adonan tepung hingga seluruh bagian tertutupi.
5. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
6. Goreng tahu yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung hingga warnanya berubah kuning kecoklatan.
7. Ambil tahu crispy yang telah matang dan tiriskan dari minyak.
8. Tahu crispy siap disajikan.

Tips Membuat Tahu Crispy yang Renyah dan Gurih

Source: bing.com

Berikut beberapa tips yang dapat dilakukan agar tahu crispy yang dibuat menjadi lebih renyah dan gurih:

• Menggunakan tepung beras dan tepung terigu yang dicampurkan agar tahu crispy lebih renyah.
• Menambahkan bawang putih bubuk agar tahu crispy lebih gurih.
• Celupkan tahu ke dalam adonan tepung yang cukup kental agar tepung dapat menempel dengan baik pada tahu.
• Gunakan minyak sayur yang banyak agar tahu crispy dapat terendam sepenuhnya dalam minyak saat digoreng.
• Gunakan api yang sedang saat menggoreng tahu crispy agar tahu matang merata dan tidak mudah gosong.

Penyajian Tahu Crispy

Source: bing.com

Tahu crispy dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Beberapa saus yang cocok untuk tahu crispy antara lain saus tomat, saus sambal, dan saus mayones.

Kesimpulan

Tahu crispy adalah camilan yang enak dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep tahu crispy di atas, tahu crispy yang renyah dan gurih dapat dengan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!