Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Kamu Coba!

Source: bing.com

Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta, terkenal dengan berbagai macam kuliner khasnya. Dari makanan berat hingga jajanan pasar, semua bisa ditemukan di kota ini. Jika kamu sedang berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba beberapa kuliner khasnya yang wajib kamu coba. Berikut adalah beberapa rekomendasi kami:

1. Rawon

Source: bing.com

Rawon adalah salah satu makanan khas Surabaya yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti keluwak dan daun salam. Kuahnya yang berwarna hitam pekat dan memiliki rasa yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sangat diidamkan oleh para penggemar kuliner.

2. Rujak Cingur

Source: bing.com

Rujak Cingur adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang juga sangat populer. Rujak ini terbuat dari sayuran seperti timun, kangkung, dan kacang panjang yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi. Kuahnya yang pedas dan asam membuat rasa dari rujak ini sangat lezat dan menggugah selera.

3. Sate Klopo

Source: bing.com

Sate Klopo adalah salah satu hidangan yang paling terkenal di Surabaya. Hidangan ini terdiri dari potongan daging ayam atau sapi yang ditusuk dengan tusuk sate kemudian dibakar dengan arang. Sate ini memiliki rasa yang khas karena ditaburi dengan parutan kelapa yang dipanggang.

4. Lontong Balap

Source: bing.com

Lontong Balap adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang paling terkenal dan populer. Hidangan ini terdiri dari lontong yang dicampur dengan tahu, lentho, bakso, dan sayuran seperti kecambah dan taoge. Semua bahan ini kemudian disiram dengan kuah yang khas dan sangat lezat.

5. Tahu Tek

Source: bing.com

Tahu Tek adalah salah satu jajanan pasar yang paling terkenal di Surabaya. Jajanan ini terdiri dari tahu goreng yang dicampur dengan lontong, tauge, dan ketupat kemudian disiram dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Tahu Tek menjadi hidangan yang sangat digemari.

6. Soto Ayam Lamongan

Source: bing.com

Soto Ayam Lamongan adalah salah satu makanan khas Surabaya yang sangat terkenal dan populer. Soto ini terdiri dari suwiran daging ayam yang disajikan dengan kuah yang kental dan beraroma rempah-rempah. Biasanya soto ini disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.

7. Es Campur

Source: bing.com

Es Campur adalah salah satu minuman khas Surabaya yang sangat populer. Minuman ini terdiri dari es serut yang dicampur dengan berbagai macam buah-buahan seperti kelapa muda, nangka, dan alpukat. Kemudian minuman ini disiram dengan sirup kental yang sangat manis dan enak.

8. Semanggi

Source: bing.com

Semanggi adalah salah satu makanan khas Surabaya yang sangat unik dan berbeda. Makanan ini terdiri dari daun semanggi yang dicampur dengan kerupuk, tauge, dan sayuran lainnya kemudian disiram dengan kuah yang khas. Rasanya yang segar dan nikmat membuat Semanggi menjadi hidangan yang sangat digemari.

9. Soto Babat

Source: bing.com

Soto Babat adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari suwiran daging sapi yang disajikan dengan kuah yang kental dan beraroma rempah-rempah. Biasanya soto ini disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.

10. Pecel

Source: bing.com

Pecel adalah salah satu makanan khas Surabaya yang paling populer. Makanan ini terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, kangkung, dan tauge yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Pecel menjadi hidangan yang sangat digemari.

Jadi, itu dia beberapa kuliner khas Surabaya yang wajib kamu coba saat berkunjung ke kota ini. Selamat mencoba!